石臼碾き白玉粉 180g

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佐賀県神崎産のヒヨクモチ100% 伝統の石臼碾き製法でゆっくりと時間と手間を惜しまず製粉しています。 ゆっくりと石臼で碾いた白玉粉はもち米の豊かな風味が活き、なめらかな舌ざわりはもちろんのこと、やわらかさの中にコシがあり、歯切れの良さも格別です。 白玉団子は、水を加えてこね、ゆでるというシンプルな調理法です。 180gの白玉粉で、約3~4人分(6g×約60玉)が作れます。 甘味と組み合わせてお楽しみいただく以外にも、アイデア次第であらゆる料理にご利用いただけます。 長期保存がききますのでご家庭に常備されますと便利です。

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