石臼碾き白玉粉　180g

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佐賀県神埼産のヒヨクモチ100％　伝統の石臼碾き製法

佐賀県神埼産のヒヨクモチ100％　伝統の石臼碾き製法でゆっくりと時間と手間を惜しまず製粉しています。
ゆっくりと石臼で碾いた白玉粉はもち米の豊かな風味が活き、なめらかな舌ざわりはもちろんのこと、やわらかさの中にコシがあり、歯切れの良さも格別です。
180ｇの白玉粉で、約5～6人分（6ｇ×約60玉）が作れます。