厳選素材　黒みつ

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国産さとうきびを使いコクと薫りの高い純粋のこくのある素朴な黒みつに仕立てました。黒砂糖は、カリウムや各種ミネラルが豊富に含まれており、糖度は白糖にくらべ、低めですが、独特の甘みとコクがある味わいです。丁寧に丁寧に灰汁を取りうま味のみを凝縮させ蜜にしました。小袋入りの使い切りタイプが5袋入っています。白玉団子にはもちろん、パンケーキにかけたり、料理をまろやかな風味に仕上げたい時、砂糖の代用品としてもご利用いただけます。醤油と片栗粉を加え加熱すると、みたらしあんが簡単につくれます。