🍡やわみ白玉
— 冷やしても、やわらかさ続く特別仕立て —
伝統製法から生まれた、もちもち食感。
佐賀県神埼産の水稲もち米100%を使用し、
伝統の石臼製法で丹念に碾き上げた極上の白玉粉でつくる、
真っ白でなめらか、やさしい口あたりの白玉団子です。
【冷たいスイーツにぴったりの“やわらか仕上げ”】
やわみ白玉は、冷やしてもやわらかさを保つ特別仕立て。
コシのある食感を残しつつ、口あたりはふんわりやさしく。
冷たいスイーツとの相性を追求し、オリジナル白玉よりも
やわらかくなるよう工夫を凝らしました。
解凍後も冷蔵保存で3日以内のお召し上がりが可能で、
あんみつやかき氷など、冷たいデザートに最適な白玉です。
当店の「あんみつシリーズ」や「かき氷」にも使用しております。
◆「オリジナル」と「やわみ」の違いって?
| 種類 | 食感・特徴 | 保存・賞味期限 | おすすめ用途 |
|---|---|---|---|
| ゆでたて白玉団子(オリジナル) | コシのあるしっかり食感。冷やすと硬くなりやすい。 | 解凍後は当日中にお召し上がりを。 | そのまま素材と一緒に。温かいおぜんざいにも |
| やわみ白玉 | 冷やしてもやわらかく、冷スイーツ向き。 | 解凍日含め冷蔵で3日以内に。 | あんみつやかき氷など |
◆解凍方法(やわみ白玉)
◎自然解凍
食べたい分だけタッパーなどに移し、
冷蔵(10℃以下)で約2〜4時間ほどでやわらかく戻ります。
室温の場合は、1〜2時間程度で解凍が可能です。
解凍後はそのまま冷蔵(10℃以下)で保存し、
解凍当日を含め3日以内を目安にお召し上がりください。
◎ご注意ください
・電子レンジでの解凍はできません。
・再冷凍はお避けください。
・茹でると品質が損なわれるため、お控えください。
送料・ケース単位について
以下の数量までを1個口(1ケース)として発送いたします
・ゆでたて白玉団子6g210玉:9袋まで
・大玉白玉15g85玉 :10袋まで
・やわみ白玉9g162玉 :9袋まで
※1ケース以上のご注文は、ケースごとに送料が加算されますのでご了承ください。
賞味期限 製造より冷凍で180日
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特定原材料名 (表示推奨品含む)なし
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原材料名 白玉粉(もち米(国産))、上新粉、麦芽糖/トレハロース、 乳化剤、安定剤(アカシアガム)
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保存方法 冷凍(−18℃以下)で保存してください
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カロリー 196kcal(100g当たり)
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