商品説明
【こちらはオリジナル白玉の商品ページです】伝統の石臼製法で作り上げた極上の白玉粉。
佐賀県神崎産水稲もち米100パーセントを使用。
じっくりと手間をかけて碾き上げます。
柔らかく、こしのある真っ白な極上の白玉粉を使用しました。
ゆでたての白玉を瞬間凍結し、おいしさはそのまま、
好きな数だけ解凍していつでも白玉団子を楽しめる商品です。
◆普通タイプ(オリジナル)とやわみの違い。
普通(オリジナル)タイプの白玉団子は解凍後、当日召し上がりとなります。
コシがあり美味しい白玉ですが、冷やすと硬くなりやすいので
解凍後はお早めに召し上がったほうが美味しく召し上がれます。
やわみ白玉は、解凍日含め冷蔵で３日以内のお召し上がりとなります。
冷やして召し上がるように工夫して作っている白玉なので
冷スイーツに向いていて、普通の白玉よりも硬くなりにくいです。
◆解凍方法について
【普通(オリジナル)タイプ】
流水または電子レンジで解凍
茹でられる場合は、鍋に沈んだ白玉が浮いてきたらあげられてください。
(解凍状態にもよりますが３-５分程度で良いと思います。)
⚫︎流水解凍
凍ったままの白玉をボールなどに移し、お水を流しかけてください。
10分ほどで柔らかく戻ります。
⚫︎電子レンジ解凍
耐熱容器に白玉が隠れるくらいの水をいれ、ラップなしで電子レンジで温めてください。
目安:30玉の場合、700wで２分程度で柔らかく戻ります。
※電子レンジの機種によって解凍時間は異なります。
※柔らかく戻った白玉は、キッチンペーパーなどで軽く水気を取りご利用ください。
※解凍した白玉は、当日中お早めに召し上がりください
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賞味期限 製造より冷凍で１年
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特定原材料名 (表示推奨品含む)なし
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原材料名 白玉粉(もち米(国産))/トレハロース
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保存方法 冷凍(−18℃以下)で保存してください
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カロリー 194kcal(100g当たり)
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