商品説明
【軍配もなか(つぶあ4個・こがね4個)8個入箱のページです】焼きたての風味を味わう。香ばしい風味と餡の絶品の調和です。
食べる直前に餡を挟み、パリッとした食感と香ばしさを
お楽しみいただける「もなか」です。
もなかの皮に白玉粉を使うことで、一般的な皮よりサクサクしているのも特徴です。
ふんわりと香るもち米の風味の種と小豆(つぶあん)が
かさねあって生まれる絶妙な舌ざわりと味わい。
お茶席にも大変合う逸品です。
もなかの種(皮)は、軍配があがるように勝利をつかむ、
良い方向に指揮・指図するように采配を振り、
物事を進めるうえで良い方向に進める指針を示すように縁起の良い軍配の型に
作られています。
【軍配もなか こがね】
もなかの皮に当店の白玉粉と、紫芋を使用し美しいうす紫に仕上げました。
皮のさくっとした軽い口どけにもこだわり
何度も何度も試作を重ね、完成いたしました。
餡はもなかの皮に合うようにとろりとした芋あん。
名前の由来は芋あんが「こがね色」なので「こがね」になりました。
フィンガーフードとしていろいろな世代の方に楽しんでいただきたいお菓子です
ご挨拶などのて見上げにもぴったりです。
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賞味期限 製造より90日
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特定原材料名 なし
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原材料名 【軍配もなかつぶあん】
つぶあん(小豆(北海道産)、砂糖、還元水飴、食塩、寒天)、
もなか皮(もち米(国産)、白玉粉(もち米(国産)))
/トレハロース
【軍配もなかこがね】
芋あん(国内製造(さつまいも、砂糖、白生あん、寒天))、
もなか皮(もち米(国産)、白玉粉(もち米(国産))、紫いも粉末)
/トレハロース
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保存方法 常温 直射日光、高温多湿を避けて保存してください
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カロリー 【軍配もなかつぶあん】89kcal(1個当たり)
【軍配もなかこがね】80kcal(1個当たり)
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